от 600 р.
Сморо́дина (Ríbes)
Семейство: Крыжовниковые (Grossulariaceae)
Родина: центральная часть Северной Америки.
Цветение: вторая половина мая
Температура: При низких температурах наиболее часто повреждаются однолетние приросты. У них вымерзают почки и плодушки. В период цветения смородина очень страдает от низких температур. Ее вегетация начинается при 6°С, у некоторых сортов – при 2°С, оптимальная температура для роста – 18-20°С. В более жаркую погоду рост смородины замедляется.
Освещение: максимумом освещения на протяжении всего дня
Полив: до начала созревания плодов растения нуждаются в частых поливах. В жару каждые 3–4 дня под каждый куст нужно выливать по 1,5–2 ведра воды. Поливы заканчивайте, как только станут окрашиваться первые ягоды. Избыток влаги в эту пору вреден: плоды могут начать растрескиваться.
Влажность воздуха: смородина требовательна к влажности воздуха, не выносит жары и суховеев.
Почва: Смородиновая культура предпочитает сбалансированные, плодородные черноземные, высоко гумусные (не < 3%), рыхлые почвы. Химический состав грунтов должен быть слабокислым или нормальным. По механическому составу наилучшими являются – легко/среднесуглинистые, супесчаные с рыхлой водоемкой подпочвой, дерново-подзолистые, серые лесные. Хорошими считаются тяжелосуглинистые, мало гумусные породы, в случае их достаточной влагодоступности и структурированности
Смородина – самая распространенная ягодная культура в России. Испокон веков местное население в лесах и перелесках собирало ягоды, веточки и листья смородины для еды и в лечебных целях. В XI веке смородина уже возделывалась в монастырских садах. В настоящее время по количеству сортов, представленных в Государственном реестре селекционных достижений Российской Федерации, смородина заметно превосходит остальные ягодные культуры. В смородине масса витаминов, позволяющих обходить авитаминоз. Кислоты способствуют улучшению состояния ЖКТ при пониженной кислотности, проблемах с пищеварением и при отсутствии аппетита. В составе ягод сконцентрированы ценные макро- и микроэлементы: калий, кальций, натрий, фосфор, магний, медь, железо. Каждое наименование участвует в процессе кроветворения, улучшения состояния костной структуры, суставов, сосудов, нервной периферии, нормализует кислотно-щелочной баланс.
Смородину, как и крыжовник, размножают черенками и отводками; черенки обычно срезают осенью, по опадании листьев, с сильных кустов, под самым глазком, затем складывают их на зиму в погреб и весной высаживают, как только оттает земля, в тенистом месте. В тёплом климате черенки сажают и осенью. Размножение травянистыми отводками производят в июле, предварительно надрезав кору.
Смородина подвержена тем же напастям, что и крыжовник, поэтому борьба с вредителями и болезнями для обеих культур по сути аналогична. Чтобы "подстраховаться" и защитить растения от большинства заболеваний, нужно приобретать сорта смородины, устойчивые к болезням и вредителям.
